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麻花的做法

菜系及功效:美味糕点
工艺:

麻花的制作材料:

主料:面粉500克,糖100克,氨粉,芝麻,水各适量。
调料:盐,苏打粉,生油,食碱各适量。

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面粉、糖、氨粉、芝麻加适量水、调料和成面团,搓条,拧成麻花形,入油锅炸熟即可。
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