清爽凉菜大全,清爽凉菜做法--共有:[279]道清爽凉菜
  • 洋菜拌银芽
    菜系及功效:清爽凉菜
    主料:银芽(豆芽菜) 1斤 红萝蔔片 数片 小黄瓜 2条 洋菜 1/2条 盐 少许 白醋 2~3大匙 糖 2大匙 麻油 2~3大匙 辣油 随意
  • 拌葱头
    菜系及功效:清爽凉菜
    主料:葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分
  • 老虎菜 [图]
    菜系及功效:清爽凉菜
    主料:辣椒,洋葱,西红柿。醋,酱油,辣椒油,味精。
  • 凉拌西瓜皮 [图]
    菜系及功效:清爽凉菜
    主料:西瓜皮。香菜末,辣椒末,蒜末,香油,盐。
  • 香菇鸡丝凉拌
    菜系及功效:清爽凉菜
    主料:鲜香菇 5朵 鸡腿 1只 豌豆荚 1杯 萝蔔泥 1大匙 白芝麻 少许 鲜美露 2大匙 柠檬(压汁) 1/2个 醋 1小匙
  • 青椒海带丝
    菜系及功效:清爽凉菜
    主料:干海带150 克,青椒100 克,细盐,味精,香油各适量。
  • 杂拌豆腐丝 [图]
    菜系及功效:清爽凉菜
    主料:干豆腐皮 香菜,大白菜,海米,茼蒿,青红柿子椒,葱,蒜 盐,糖,醋,香油,鸡精
  • 蒜味凉拌鸡肉
    菜系及功效:清爽凉菜
    主料:鸡肉 50公克 大豆苗 20公克 香菜 适量 A.蛋白 1/4个 盐 1/3小匙 B.盐 适量 C.蒜末 1小匙 葱花 适量 辣椒末 适量 素蚝油 1小匙 香油 1/3小匙 柠檬汁 1/3小匙 糖 1小匙
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