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吉林小吃大全,吉林小吃做法--共有:[10]道吉林小吃
  • 豆馅烧饼
    菜系及功效:吉林小吃
    面粉1500克,酵面150克,赤豆、白糖各400克,熟猪油、芝麻各150克,玫瑰酱、香精、食碱适量。
  • 吉林打糕
    菜系及功效:吉林小吃
    糯米2250克,红小豆250克,白糖100克。
  • 冷面
    菜系及功效:吉林小吃
    荞麦面8000克,马铃薯粉12000克,食碱500克,牛肉5000克,醋精、味精、鸡肉、香梨片、鸡蛋丝、泡菜,辣椒粉、蒜泥、辣椒酱、芝麻油、熟芝麻、精盐等各适量。
  • 韭菜烙盒
    菜系及功效:吉林小吃
    面粉2500克,猪肉1250克,韭菜750克,姜末、花椒粉、酱油、熟猪油、芝麻油、味精、精盐各适量。
  • 狗肉汤
    菜系及功效:吉林小吃
    活狗1只,豆油、芝麻、葱丝、胡椒粉、鸡蛋、辣椒粉、酱油、精盐、辣椒油、香菜各适量。
  • 三杖饼
    菜系及功效:吉林小吃
    面粉500克,熟猪油40克。
  • 打糕
    菜系及功效:吉林小吃
    糯米4500克,黄豆500克,红小豆500克,白糖200克。
  • 朝鲜冷面
    菜系及功效:吉林小吃
    荞麦面1000克,土豆淀粉1500克,精牛肉600克,白菜2500克,梨500克,鸡蛋丝150克,熟芝麻25克,辣椒粉50克,蒜泥50克,姜末3克,酱油600克,醋精25克,芝麻油15克,食碱50克,精盐100克,味精4克。
  • 李连贵熏肉大饼
    菜系及功效:吉林小吃
    精面粉、熟猪油、精盐、花椒粉、猪五花肉及鹰嘴肉、丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、桂皮各适量。
  • 米肠
    菜系及功效:吉林小吃
    猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、葱末、精盐、辣椒粉、肉汤、蒜泥各适量。
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