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辽宁小吃大全,辽宁小吃做法--共有:[12]道辽宁小吃
  • 海城馅饼
    菜系及功效:辽宁小吃
    面粉、肥瘦相间的猪肉、牛肉、若干香料(如大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等)、精盐、味精、海米水、姜末、葱花、芝麻油、青菜各适量。
  • 双酥月饼
    菜系及功效:辽宁小吃
    面粉1000克,熟面粉150克,熟猪油150克,糖浆150克,米稀(用玉米淀粉熬制而成的糖稀)、酵面、芝麻油、大葱末、精盐、花椒粉、白糖各适量。
  • 辽宁锅贴
    菜系及功效:辽宁小吃
    猪五花肉5000克,骨头汤2000克,面粉5000克,水发海米400克,水发木耳100克,菜末5000克,红方、酱油、精盐、味精、葱姜末、芝麻油各适量。
  • 缸炉椒盐饼
    菜系及功效:辽宁小吃
    面粉1300克,豆油200克,芝麻120克,椒盐适量。
  • 吊炉饼鸡蛋羹
    菜系及功效:辽宁小吃
    面粉500克,鸡蛋500克,蘑菇末、猪肉未、海米、豌豆、鸡丝、芝麻油、精盐、味精、酱油、辣椒油等各适量。
  • 飞龙汤
    菜系及功效:辽宁小吃
    净松鸡1只(约750克),水发香菇50克,鲜笋片、火腿片各25克,料酒15克,青菜30克,鸡汤750克,鸡蛋1个,精盐2克,味精、湿淀粉、熟猪油各适量。
  • 老边饺子
    菜系及功效:辽宁小吃
    面粉1000克,猪精肉500克,鸡汤、时令菜、酱油、精盐、味精、芝麻油等各适量。
  • 马家烧卖
    菜系及功效:辽宁小吃
    面粉500克,精瘦牛肉500克,大料、水、精盐、味精、酱油、姜末、花椒水、葱末、芝麻油各适量。
  • 奶油马蹄酥
    菜系及功效:辽宁小吃
    面粉300克,熟猪油250克,花生油适量,奶油少许。
  • 水煎饼
    菜系及功效:辽宁小吃
    面粉1000克,鸡蛋、花椒粉、味精、熟猪油各适量。
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