内蒙古小吃做法,内蒙古小吃大全

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内蒙古小吃大全,内蒙古小吃做法--共有：[24]道内蒙古小吃

卓资山熏鸡
菜系及功效：内蒙古小吃
鸡100只，食盐1～1.5千克，花椒50克，干姜50克，大料50克，丁香10克，荜拔10克，良姜10克，桂皮10克，白芷10克，山木10克，砂仁10克，肉蔻10克，熏料为白糖500克，柏木锯末1千克，另需陈年煮鸡老汤。
蒙古奶皮
菜系及功效：内蒙古小吃
奶皮子
菜系及功效：内蒙古小吃
烤羊方
菜系及功效：内蒙古小吃
炒米
菜系及功效：内蒙古小吃
扒驼掌
菜系及功效：内蒙古小吃
鱼匹子
菜系及功效：内蒙古小吃
内蒙古馓子
菜系及功效：内蒙古小吃
烩银丝
菜系及功效：内蒙古小吃
刀切
菜系及功效：内蒙古小吃
皮料：面粉7千克植物油900克绵白糖1.75千克酥料：面粉18千克植物油8.6千克绵白糖7.5千克

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