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枸杞黄精炖白鸽的做法

菜系及功效:气血双补食谱 补阳食谱 动脉硬化食谱
口味:原本味 工艺:原炖

枸杞黄精炖白鸽的制作材料:

主料:鸽肉300克
辅料:枸杞子20克,黄精30克
调料:盐2克,黄酒5克,味精1克

怎么做枸杞黄精炖白鸽 ,枸杞黄精炖白鸽的做法,枸杞黄精炖白鸽制作方法:

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1.将白鸽活杀,去毛及内脏,洗净。
2.取枸杞子、黄精用纱布包好,塞入鸽腹中,共置沙锅中,用旺火煮开,撇去浮沫,改小火煨1小时,加料酒、精盐、味精,再煮片刻起锅。

枸杞黄精炖白鸽的制作要诀:

最好用雌鸽,雌鸽的性激素分泌旺盛,可作扶助阳气的食品。
小帖士-健康提示:
补肝肾,益气填精。适用于有肝肾不足症状者。

小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精:黄精忌酸、冷食物。

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