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川菜大全,川菜做法--共有:[881]道川菜
  • 香菇鱼块
    菜系及功效:川菜 脾调养食谱 补气食谱 水肿食谱 延缓衰老食谱
    主料:青鱼200克
    辅料:香菇(鲜)75克,鸡蛋50克
  • 家常扳指 [图]
    菜系及功效:川菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
    主料:猪大肠500克
    辅料:油菜心150克,淀粉(豌豆)3克
  • 巴国风味兔
    菜系及功效:川菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
    主料:兔肉1200克
  • 明炉酸萝卜鱼片汤
    菜系及功效:川菜 药膳偏方 胃调养食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
    主料:草鱼1000克
    辅料:萝卜250克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)30克,泡椒15克
  • 泸州烘蛋
    菜系及功效:川菜 青少年食谱 营养不良食谱
    主料:鸡蛋150克
  • 蒜烧海蟹
    菜系及功效:川菜 青少年食谱 滋阴食谱 结核病食谱 跌打骨折食谱
    主料:海蟹500克
  • 麻辣诱惑蛙 [图]
    菜系及功效:川菜
    主料:山蛙。
    辅料:丝瓜,香菇,方竹笋。
  • 红珠鹌鹑蛋玉笋
    菜系及功效:川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
    主料:胡萝卜500克,鹌鹑蛋300克,玉米笋(罐装)200克
  • 酥炸麻雀
    菜系及功效:川菜 老人食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
    主料:麻雀500克
    辅料:黄瓜200克
  • 龙眼珊瑚鹿肉
    菜系及功效:川菜 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
    主料:鹿肉250克,鹌鹑蛋200克,胡萝卜250克,猪肉(肥瘦)500克,鸡腿500克
    辅料:辣椒(红,尖,干)20克
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