玉米的四种健康吃法-美食菜谱大全网

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奶香玉米

≮美食用料≯

牛奶250ml、嫩玉米1根、黄油5g、白砂糖5g、

≮美食做法≯

1. 嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。

2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

≮美食点评≯

玉米的通常吃法是用清水煮,这种用牛奶煮熟的方法到很特别,玉米上不但弥散着淡淡的奶香,牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的确是个既贴心又惬意的好办法。

缤纷玉米羹

≮美食用料≯

玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)、香油1茶匙(5ml)

≮美食做法≯

1. 香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。

2. 豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。

3. 锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

≮美食点评≯

初尝鲜美无比,随后丝丝清香沁人心脾,再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。

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