法国菜谱大全,法国菜谱做法--共有:[93]道法国菜谱
  • 海鲜杂菜沙律 [图]
    菜系及功效:法国菜谱
    主料: 中虾,鲜带子肉,紫生菜各约350克,蟹柳,珍珠笋各4-6条,小八爪鱼2两(约80克),萝卜芽菜1束,酒少许,沙律酱2汤匙。配料: 芝麻酱料:上汤3/2汤匙,芝麻酱2汤匙,糖,醋,生抽,酒各1/2汤匙,豆板酱,麻油各1茶匙。
  • 柠汁粉丝沙拉
    菜系及功效:法国菜谱
    主料:粉丝配料:鱿鱼,虾仁,青红椒,胡萝卜,生菜
    调料:盐,糖,沙拉油,柠檬汁,薄荷叶(鲜),胡椒粉
  • 红汁黄瓜
    菜系及功效:法国菜谱
    主料:嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个,酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜25克,辣酱油30克,小茴香5克,白糖,胡椒粉,盐
  • 法式鸡蛋火腿沙拉
    菜系及功效:法国菜谱 家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
    工艺:主料:熟鸡蛋750克。
    辅料:熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄瓜150克,卷生菜250克。
    调料:火腿250克,精盐15克,胡椒粉1克,植物油100克。
  • 法式煎猪肝
    菜系及功效:法国菜谱 明目食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
    口味:咸鲜味 工艺:生煎 主料:猪肝1750克
    辅料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)150克
    调料:大蒜(白皮)50克,小麦面粉75克,盐10克,胡椒粉1克,辣酱油50克,植物油180克
  • 肉松三明治 [图]
    菜系及功效:法国菜谱
    主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形,微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
    辅料:肉松,鸡蛋,沙拉酱。
  • 鮪鱼沙拉 [图]
    菜系及功效:法国菜谱
    主料:水煮鮪鱼罐头 50公克 小黄瓜 1/2条 洋葱 1/8个 小蕃茄 3颗 沙拉酱 15公克
  • 茄汁牛扒 [图]
    菜系及功效:法国菜谱
    主料:净牛外脊1000克,葱头,胡萝止各100克,番茄150克,面粉50克,炸土豆条500克。
    调料:食油150克,香叶1片,番茄酱100克,精盐,胡椒粉各适量
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