澳洲菜谱大全,澳洲菜谱做法--共有:[24]道澳洲菜谱
  • 惠灵顿羊排配迷迭香沙司的做法
    菜系及功效:澳洲菜谱
    主料:羊排200克,酥皮100克,牛奶200克,土豆粉120克,大蒜肉20克,整蒜一只,青椒,红椒, 白萝卜,胡萝卜各10克,醋油汁15克,法式粒状芥末15克,橄榄油100克(蚝油20克)
  • 扒澳洲牛柳 [图]
    菜系及功效:澳洲菜谱
    主料:澳洲牛柳200克;香草黄油25克;胡椒汁50毫升;薯条或其它土豆1包;时令蔬菜1包;沙拉边1个;扒番茄,一个90克;沙拉装饰1个;面包2个;份装黄油20克;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味;英式或地壮芥末20克;蒜酱10克;植物油15毫升;沙拉汁40毫升。
  • 沙拉蛋
    菜系及功效:澳洲菜谱
    主料:鸡蛋4个,马铃薯2个,胡萝卜1条,火腿250克,小黄瓜2条。
    调料:盐1/2小匙,沙拉酱适量。
  • 辣味红酒烤羊排 [图]
    菜系及功效:澳洲菜谱
    主料:特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉(PENNE )20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙
  • 特色澳洲牛柳 [图]
    菜系及功效:澳洲菜谱
    主料:澳洲牛柳300克
    辅料:薯条或其它土豆1包;时令蔬菜1包;沙拉边1个;扒番茄一个90克;沙拉装饰1个;面包2个;
    调料:香草黄油30克;胡椒汁50毫升;份装黄油20克;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味;英式或地壮芥末20克;蒜酱10克;植物油15毫升;沙拉汁40毫升
  • 桃子色拉
    菜系及功效:澳洲菜谱
    主料:桃子6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。
  • 新西兰牛排 [图]
    菜系及功效:澳洲菜谱
    主料:这种进口的牛柳称为培根(即烟熏的五花肉),在南京的麦德龙超市便可以买得到,价格稍贵一些。 配料:盐,胡椒,红葡萄酒,洋葱。
  • 马乃司
    菜系及功效:澳洲菜谱
    主料:蛋黄2个,精盐1.5克,白胡椒粉少许,芥末1.5克,白醋(或柠檬汁)5克,色拉油250克。
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