干贝乌骨鸡的做法-美食菜谱大全网

菜系及功效:孕妇菜谱

干贝乌骨鸡的制作材料:

主料:当归,龙眼肉各10克生干贝3-4粒,乌骨鸡腿1只,姜2-3片盐适量

干贝乌骨鸡的特色:

适用症状:妊娠晕眩,消除疲劳,增强体力及抵抗力。

1、当归可补血,适用于血虚导致的面色苍白、头晕目眩或心悸等症状。

2、龙眼肉安神镇静、滋养补身,可补心脾、疗虚嬴。根据现代药理研究,其含有维生素A和B、葡萄糖、蔗糖、酒石酸等成分,具镇静及补血作用,适用于妊娠体虚、晕眩等症状。

3、干贝具益气补肾之效。

4、乌骨鸡益气补血,含有优质的蛋白质,尤其适合妊娠期体质虚弱者,可促进体力恢复。

怎么做干贝乌骨鸡 ,干贝乌骨鸡的做法,干贝乌骨鸡制作方法:

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1、生干贝放入清水中泡开;乌骨鸡腿洗净、汆烫、捞出、切小块。

2、药材、食材加清水放入锅中,炖煮至鸡块熟烂。

3、加盐调味即可。
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