芝麻核桃蜜的做法-美食菜谱大全网

菜系及功效:便秘食谱
口味:清香味 工艺:

芝麻核桃蜜的制作材料:

主料:黑芝麻100克,核桃100克
辅料:蜂蜜200克

怎么做芝麻核桃蜜 ,芝麻核桃蜜的做法,芝麻核桃蜜制作方法:

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1. 将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。
2. 加入蜂蜜调成糊状即可服用。
小帖士-健康提示:
散结,宽肠,下气,用于便秘等症。

小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。


蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

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