薏米扁豆老黄瓜汤的做法-美食菜谱大全网

菜系及功效:利尿食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:

薏米扁豆老黄瓜汤的制作材料:

主料:薏米80克,扁豆40克,猪腿肉240克,黄瓜160克
辅料:陈皮5克
调料:盐4克

怎么做薏米扁豆老黄瓜汤 ,薏米扁豆老黄瓜汤的做法,薏米扁豆老黄瓜汤制作方法:

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1. 老黄瓜约160克重,原个留皮。
2. 用水洗净,开边去瓜瓤,切成大件。
3. 生薏米,扁豆和陈皮用水浸洗。
4. 蜜枣和猪腱用水洗净。
5. 蜜枣、猪腱加入煲内,煲至水滚。
6. 放入全部材料,候水滚起。
7. 用中火煲3小时。
8. 加入细盐调味,即可饮用。


小帖士-健康提示:
1. 此汤清热解毒、健脾祛湿、通利小便。
2. 此汤适合一家大小饮用,可预防燥热病症、可消暑热、健脾开胃。
3. 如患上了肝炎疾病、精神疲倦、小便黄赤、小便排出不畅,可用此汤佐膳作食疗。
4. 但肾气虚弱,夜尿频密的人及孕妇,不宜饮用。

小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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