粉葛鲮鱼赤豆汤的做法-美食菜谱大全网

菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱
口味:甜味 工艺:

粉葛鲮鱼赤豆汤的制作材料:

主料:葛根960克,鲮鱼400克,赤小豆150克
辅料:土茯苓150克

怎么做粉葛鲮鱼赤豆汤 ,粉葛鲮鱼赤豆汤的做法,粉葛鲮鱼赤豆汤制作方法:

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1. 粉葛去皮洗净切件;
2. 鲮鱼去肠、磷洗净;
3. 加油盐煎至微爆,放入纱布袋;
4. 加赤小豆、土茯苓,放水6碗,煲4至5个小时;
5. 待至豆熟透即可饮用。
小帖士-健康提示:
此汤能清骨火、舒肌退热、利湿清痰、利尿退肿、解湿毒。

小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
土茯苓:服时忌茶。

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