蒸笼沙虾的做法-美食菜谱大全网

菜系及功效:港台菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味 工艺:

蒸笼沙虾的制作材料:

主料:河虾150克
辅料:松针75克
调料:芥末2克,酱油15克,味精1克

怎么做蒸笼沙虾 ,蒸笼沙虾的做法,蒸笼沙虾制作方法:

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1. 河虾剪去长须,去泥肠,洗净。
2. 蒸笼上铺好松针,再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧,用大火蒸2分钟即可。
3. 食用时蘸芥末2克、酱油15克、味精1克即可。


小帖士-健康提示:
虾的胆固醇含量较高,高血脂患者不宜多食。


小帖士-食物相克:
河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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